Mein Name ist Matthias Böning. Ich bin 48 Jahre alt (Baujahr 1974). 

Meinen Beruf als Berechnungsingenieuer habe ich 2021 aufgegeben um mich endlich voll und ganz meiner Landwirtschaft zu widmen.

Ich bin verheiratet und habe zwei Töchter.

Vor 17 Jahren habe ich angefangen Teile der väterlichen Landwirtschaft als Hobby wiederzubeleben. Alles begann mit 2 Ziegen und 10 Hühnern. Dazu haben sich später, auf Wunsch von meinem Vater, 2 Schafe gesellt. Momentan stehe ich bei ca.95 Schafen (Mutterschafe inkl. der Lämmer) und ca.150 Legehennen.

Vor 7 Jahren habe ich begonnen Schaffleisch direkt ab Hof zu vermarkten.